Vištiena yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, skirtų ne vegetarams visame pasaulyje. Yra daugybė būdų, kaip galima gaminti vištieną. Norėdami nutraukti monotoniją ir įsitikinti, kad kiekvieną kartą įgysite skirtingą skonį, visada galite eksperimentuoti su naujomis idėjomis ir gaminti skirtingus patiekalus. Be vištienos kepimo ar kepimo, yra būdų, kuriais galite paruošti skanių, sveikų ir kalorijų neturinčių idėjų, o viena pagrindinių - salotų paruošimas. Vištienos salotos yra vienas iš madingiausių receptų, kurie ant stovo yra jau dešimtmečius. Jūs, būdami jauni, būtinai turite valgyti vienokias ar kitokias vištienos salotas.
Tačiau yra įvairių variantų, kaip galima paruošti salotas, ir vienas iš geriausių būdų yra paminėtas žemiau.
Maisto vadove yra vienas iš nesudėtingų ir nuostabių receptų, kaip per 10 minučių paruošti dubenėlį vištienos salotų! Patikrinkite, kaip:
Kaip pasigaminti vištienos salotų namuose:
1. Įdarytos vištienos salotos:
Šios vištienos salotos, kaip rodo pavadinimas, yra pakrautos gerumu su vištiena ir daržovėmis. Jis turi traškią tekstūrą, kuri gali pakelti jūsų nuotaiką ir pasidaryti visavertį. Įdėtos vištienos salotos yra geriausias baltymų, kuriuose daug baltymų, šaltinis. Tai aštrus skonis, be abejo, verčia norėti dar daugiau.
Reikalingi ingredientai:
♦ Virtos vištienos mėsa: 2–3 puodeliai, smulkiai supjaustyti
♦ Raudonoji paprika: 1/2 kapotos
♦ Salierai: 2 koteliai, susmulkinti
♦ Raudonasis svogūnas: ¼ puodelio susmulkintas
♦ Žaliosios alyvuogės: 4–6, be kauliukų, maltos
♦ Obuoliai: ½ šerdies, susmulkinti
♦ Aisbergo salotos: 1/3 kapotų
Padažo ingredientai:
♦ Majonezas: 5 šaukštai
♦ Saldžiųjų uogų konservas / medus: 1 šaukštas ar mažiau
♦ Citrinų sultys: 2 šaukšteliai
♦ Druska ir pipirai: pagal skonį
Paruošimo būdas:
Viščiukų brakonieriams:
- Paimkite vištienos krūtinėlės be kaulų gabalėlius ir supjaustykite dideliais gabaliukais.
- Atskirai užvirkite šiek tiek vandens su druska ir, baigę, išjunkite šilumą.
- Vištienos gabaliukus reikia įpilti į šį vandenį ir gerai uždengti.
- Tai turėtų būti palikta maždaug 15 minučių, tada vištienos gabaliukus susmulkinkite ir supjaustykite mažesnėmis salotoms skirtomis versijomis.
Paruoškite salotas:
- Paimkite visas paminėtas daržoves ir, prieš pradėdami gaminti salotas, paruoškite jas ir gerai susmulkinkite.
- Tai atlikę, visus reikia sudėti į didelį dubenį kartu su pošake / virta vištiena.
- Mažesniame dubenyje atskirai paruoškite salotų padažą.
- Čia reikia maišyti majonezą, citrinos sultis ir saldžiųjų uogų konservus ar medų.
- Tai užtikrins, kad kartu su saldumu jūs gausite aštrų ir rūgštų skonį salotose.
- Įsitikinkite, kad padažas nėra nei per saldus, nei per rūgštus.
- Geriausiai rekomenduojama paragauti padažo prieš dedant jį į daržovių ir vištienos mišinį.
- Įpilkite daugiau citrinos sulčių arba saldžiųjų uogų konservų, kad atitinkamai subalansuotumėte rūgštingumą arba saldumą.
- Į tai taip pat įberkite druskos ir pipirų, kad sustiprintumėte skonį ir skonį.
- Dabar įpilkite padažo į vištieną ir daržoves ir gerai, bet švelniai išmaišykite.
- Į tai galite pridėti dar šiek tiek druskos ir pipirų pagal norimą skonį.
- Jūsų vištienos salotos yra paruoštos tiekti ar valgyti.
Tai yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų pasimėgauti sveikomis ir puikiomis vištienos salotomis.
2. Vištienos Cezario salotų receptas:
Vištienos Cezario salotos yra dar traškios salotos, kurios puikiai tinka dietinei programai. Jį gana paprasta gaminti ir iš jo gaminamas skanus patiekalo patiekalas. Tai labai mažai riebalų ir suteikia reikiamą kiekį organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Peržiūrėkite žemiau pateiktą receptą:
Ingridientai:
- Ant grotelių kepta vištiena susmulkinta - 1 puodelis
- „Romaine“ salotos - 1 taurė
- Česnakai - 1 valgomasis šaukštas
- Sveikos kviečių itališkos duonos duona - 1 puodelis
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Druska ir pipirai - pagal skonį
Procedūra:
- Dideliame dubenyje sumaišykite keptus vištienos gabaliukus, salotų, česnako, duonos gabaliukus
- Pasūdykite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių
- Įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį
- Papuoškite šiek tiek aitriosios paprikos dribsnių
3. Vištienos makaronų salotos:
Jei jums patinka makaronai ir vištiena, kodėl gi nesujungus jų abiejų? Vištienos makaronų salotos yra pats maistas ir gali išgydyti jūsų makaronų potraukį. Geriausia yra tai, kad nereikia virti. Viskas ko jums reikia - sauja makaronų ir daržovių, kuriuos galite išmesti, esate pasiruošę!
Ingridientai:
- Virti makaronai - 1 puodelis
- Ant grotelių keptos vištienos - 1 puodelis
- Varpiniai pipirai - ½ taurės
- Vyšniniai pomidorai - ½ taurės
- Agurkų gabaliukai - ½ taurės
- „Feta“ sūrio trupiniai - ¼ taurės
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Alyvuogių aliejus - ¼ taurės
- Džiovintas raudonėlis - 1 valgomasis šaukštas
- Druska ir pipirai - pagal skonį
Procedūra:
- Dideliame dubenyje sudėti makaronus, vištieną, paprikas, pomidorus ir agurką
- Pasūdykite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių
- Įpilkite druskos, džiovintų raudonėlių ir pipirų pagal skonį
- Papuoškite fetos sūriu
4. Kiniškos vištienos salotos:
Visiems mėgstantiems kinų kalbą šios salotos yra puikus patiekalas jums. Tai sveika ir skani populiariojo Kinijos gatvės maisto, „Chow Mein“ makaronų, versija. Šio sveiko skanaus patiekalo užtenka, kad alkio kančios nenusiviltų. Peržiūrėkite šį lengvą ir skanų receptą žemiau:
Ingridientai:
- Ant grotelių kepta vištiena susmulkinta - 1 puodelis
- „Chow Mein“ makaronai - 1 puodelis
- Susmulkintos morkos, raudonieji kopūstai ir svogūnai - 1 puodelis
- Alyvuogių aliejus - ¼ puodelio
- Ryžių vyno actas - ½ puodelio
- Sojos padažas - 2 šaukštai
- Sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas
- „Hoisin“ padažas - ½ puodelio
Procedūra:
- Visus ingredientus supilkite į dubenį
- Į nedidelį puodelį įpilkite alyvuogių aliejaus, ryžių vyno acto ir sojos padažo, hoisin padažo
- Pasūdykite padažą ant salotų
- Ant garnyro pabarstykite keletą sezamo sėklų
5. Tailando vištienos salotos:
Kai mes kalbame apie azijietišką maistą, Tailando virtuvė yra aukščiausia sąraše. O kaip sukurti sveikų vištienos salotų patiekalą iš Tailando? Šis aštrus ir švelniai saldus receptas turi skrudintų riešutų traškumą, daržovių skanumą ir vištienos maistą. Tai puikiai subalansuotas patiekalas. Peržiūrėkite žemiau pateiktą receptą:
Ingridientai:
- Virtos susmulkintos vištienos - 1 puodelis
- Agurkas - ½ taurės
- Vyšniniai pomidorai - ½ taurės
- Čili česnako padažas - 1 valgomasis šaukštas
- Medus - 1 valgomasis šaukštas
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Skrudinti anakardžiai - sauja
- Žuvies padažas - 1 valgomasis šaukštas
Kaip paruošti:
- Butelyje išplakite šaltą česnako padažą, medų, žuvies padažą ir citrinos sultis kartu
- Į salotų dubenį sudėkite vištieną, agurką, pomidorus ir skrudintus anakardžius
- Užpilkite ant jo užpilą ir patiekite
- Papuoškite dar keliais skrudintais anakardžiais
Patarimai, kuriuos reikia atsiminti:
1. Įsitikinkite, kad visos daržovės ir vištiena yra šviežios. Viskas, kas pasenusi, pablogins skonį ir užkrės maistą. Šviežios daržovės ir vištiena užtikrins organizmui geras maistines medžiagas ir sveikatą.
2. Majonezą geriausia paruošti namuose, tačiau jei negalite, galite naudoti tą, kurį galima rasti rinkoje, kuriame mažai kalorijų. Taip pat galite eksperimentuoti su tokiomis veislėmis kaip česnakinis majonezas.
3. Jei nerandate uogų konservų, kitas geriausias variantas, kai salotas reikia paskaninti salotomis, yra medus.
Tikimės, kad mes paragavome jūsų skonio pumpurų su šiomis ryškiomis ir gražiomis salotomis. Nesvarbu, ar jums tai patinka aštrūs, ar subtilūs, vištienos salotos supakuotos su skoniais, kad patiektų visavertį patiekalą. Pridėdami daugiau padažo ir ingredientų, galite eksperimentuoti su įvairiomis salotomis. Įsivaizduokite, kad praleisite šaltą žiemos vakarą su šiltomis vištienos salotomis. Gyvenimas tikrai yra toks geras!